Куры породы Суссекс обладают незаурядной внешностью и крупным размером. Эта птица с красивым экстерьером характеризуется высокой продуктивностью в мясо-яичном направлении, имеет отличные вкус мяса и высокую яйценоскость. Именно куры суссекс являются родоначальниками многих современных пород, которые активно разводятся в промышленном птицеводстве.

Происхождение

Своё уникальное название птица получила благодаря английскому графству Суссек, где и была выведена. Изначально эта порода относилась к мясным видам птиц, но благодаря работе селекционеров приобрела популярность и среди яичных пород. Первое упоминание о курах суссекс известно по летописи Римской империи 43 года н.э., но современная порода значительно отличается по своим характеристикам. Для создания продуктивной мясо-яичной породы проводилось скрещивание суссексов с другими известными породами: брамой, корнишом, доркингом, белым кохинхином, орпингтоном, благодаря этому птицы обладают богатым разнообразием окраса.

Куры породы Суссекс

В Великобритании на сегодняшний день существует целое направление по разведению породы суссекс, которым занимаются члены клуба любителей этой породы.

Заниматься селекцией кур суссекс на территории нашей страны начали с 1961 года. На их основе были созданы новые отечественные породы: первомайская и адлерская серебристая, которые широко распространены в птицеводстве. Эти птицы отлично переносят холода и легко адаптируются к резким переменам климата.

Видео «Характеристика породы»

Из видео Вы узнаете характеристику породы Суссекс.

Внешний вид

На сегодняшний день существует огромное разнообразие окраса кур суссекс: серебристый, ситцевый, белый, жёлто-коричневый, но самый распространённый – колумбийский с нашейным украшением в виде ожерелья и затемнёнными крыльями. Существуют также виды с белым оперением, украшенным лиловым и сиреневым загривком и хвостом.Колумбийские куры породы Суссекс

Суссексы обладают крепким широким остовом, приземистой осанкой, относительно туловища короткой шеей и маленькой головой. Голову птицы украшает прямостоячий листовидный гребень с 4-6 невысокими пропорциональными зубчиками, особенно он хорошо выражен у петухов. Клюв крепкий слегка загнутый имеет светлый цвет с розоватым оттенком, тёмный у основания. Мочки уха слаборазвиты и плотно прилегают к голове, гладкие округлые серёжки красного цвета выделяются как у курочек, так и у петухов.

Глаза могут быть красного или оранжевого оттенка с мелким вкрапом в зависимости от расцветки птицы. Небольшие крылья достаточно высоко расположены на спине и плотно прилегают к корпусу. Округлый хвост небольшой и умеренно приподнятый. Неоперенные ноги имеют среднюю длину и четыре пальца, мощным плюснам свойственен светло-розовый цвет.

Бёдра хорошо опушены белым перьями. Тело имеет прямоугольную форму, хорошо развито, коренастое. Часто при выявлении у кур суссекс корпуса треугольной формы, узкой груди и сгорбленной спины, другого цвета глаз и жёлтых плюсен, говорят о недостатках экстерьера этой породы, что требует выбраковки.Белые курицы Суссекс

Следует отметить, что цыплята от чистой линии суссекс имеют хорошо выраженный жёлтый цвет с оттенками, связанными с половой принадлежностью. Так самки обладают достаточно темно-жёлтым окрасом, а петушки – светло-жёлтым.

Несушки являются хорошими наседками, отлично подходят для высиживания цыплят других пород. Эти птицы легко приручаются, обладают дружелюбным характером. Суссексы легко уживаются с другими породами кур.

Продуктивность

Суссекс порода кур часто используется для разведения в сельском хозяйстве благодаря своей высокой продуктивности мяса и яиц. Средний вес зрелого петушка составляет 3-4 килограмма, взрослой несушки достигает не более 2,8 килограмм. Яйценоскость этой породы в год составляет 160-190 яиц с кремово-коричневой или тёмно-коричневой скорлупой, обладающих практически 100% выживаемостью. Средний вес яйца — 55-60 граммов. В холодное время продуктивность яиц часто снижается.

Молодняк быстро растёт и набирает вес при правильно подобранном питании. Так, цыплята к 2,5 месячному возрасту имеют вес около 1,5 килограмм, а к пятимесячному могут достигать уже более двух килограммов, в зависимости от половой принадлежности. Курочки интенсивно начинают нестись с 5-месячного возраста, могут откладывать двухжёлтковые яйца. В первый год яйценоскость может достигать до 200 и более яиц.Яйца в плетенной корзине

Мясо птиц обладает отличными вкусовыми качествами, богато белками, относится к диетическим сортам, часто используется для диетического питания. Для получения такого сорта мяса, используются готовые комбикорма с большим содержанием протеина 22-24%. Кур рекомендуется содержать в вольерно-выпасном режиме. Эти птицы прекрасно набирают вес при дополнительном употреблении растительной пищи, приобретённой на выпасе.

Видео «Содержание»

Из видео Вы узнаете, как правильно содержать кур Суссекс.

(Оцените первым)
Загрузка...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.