В настоящее время существует огромное количество пород коров, однако одной из самых древних принято считать джерсейскую породу коров. Ее представительницы славятся жирностью молока, которое они дают. Отличительной особенностью джерсейской коровы является неприхотливость к условиям содержания, а огромное количество положительных отзывов показывает, что они очень продуктивны.

Происхождение

Джерсейская порода коров является одной из самых древних. Согласно предварительным данным, она появилась на острове Джерси в проливе Ла-Манш. Джерсейские коровы с самого начала существования отличались одной особенностью – они давали за один удой достаточное большое количество молока. Пока точных данных о выведении породы нет. Взрослая джерсейская корова может достичь массы 350-400 килограмм, а бык – 600-700 килограмм.

Согласно народным мифам, джерсейская порода коров стала результатом скрещивания двух, а может, и трех, пород. Климат острова Джерси позволял животным отлично питаться на пастбищах, поэтому их поголовье в хозяйствах могло достигать нескольких сотен. Стоит отметить и тот факт, что из-за того, что вышеуказанная порода обрела большую популярность среди населения острова, в 1789 году был введен запрет на завоз новых пород, дабы предотвратить негативное скрещивание.

Породы КРС: Джерсийская корова

На протяжении столетия за представителями джерсейской породой коров тщательно наблюдали и пытались усовершенствовать их содержание. В список желаний местных жителей входила добыча большего количества масла из молока, поскольку оно ценилось в Англии по очень высоким меркам.

В начале позапрошлого века была издана книга, которая посвящена вышеуказанной породе. Стоит отметить, что книга обрела широкий резонанс среди общественности. Благодаря появлении этой книги на полках магазинов началась полномасштабная продажа джерсейской породы. По предварительным данным, особой популярностью джерсейская порода коров пользовалась в США, Африке, Новой Зеландии и Беларуси. Как ранее упоминалось, джерсейские коровы неприхотливы к условиям содержания. Они отличаются аккуратностью на выгоне, что является огромным плюсом, поскольку существенно расширяет количество вариантов возможного пастбища.

Стадо коров на пастбище

Особенности

Джерсейскую породу коров относят к молочной категории благодаря ее высокой продуктивности. И до сегодняшнего дня она занимает одно из первых мест в рейтинге жирномолочных. По результатам исследований, в молоке, которое они дают, содержится около 5-6 процентов жира. Одновременно с этим, у некоторых особей этот показатель может достигать 9 процентов. В среднем одна особь дает 4000-5000 литров за год. Если животные хорошо питаются и «живут по всем правилам», то их годовой удой может достигать отметки в 14000 литров. Продуктивность животных напрямую зависит от климатического района, в котором разводятся особи данного вида. На территории Российской Федерации, к примеру, показатели жирномолочности и производительности джерсейских коров находятся на среднем уровне.

Представители джерсейской породы коров отлично приспосабливаются к практически любым климатическим условиям, что поспособствовало их широкому распространению. Наибольшее распространение «джерсейка» получила в Англии, Соединенных Штатах и Австралии. В Украине, на сегодняшний день, разводят этих животных лишь в некоторых хозяйствах, хотя впервые представители были завезены на территорию страны еще под конец XIX века.

Молодая корова породы Джерсейская

Характер у джерсейских коров спокойных и тихий, зачастую пугливый. Коровки долго привыкают к новому хозяину, и этот фактор может негативно сказаться на продуктивности во время привыкания. Одновременно с этим, по истечении периода адаптации, привязывается к хозяину, становится ласковой и проявляет лучшие черты своего характера.

Высота в холке у среднестатистической особи находится на уровне 120-130 сантиметров. Масть – светло-бурая, рыжая, иногда с белыми или желтоватыми отметинами на конечностях. Встречаются и особи с темным или темно-бурым окрасом. Шея длинная и тонкая, размер головы небольшой, глазницы отлично развиты, холка высокая и, в большинстве случаев, острая.

Джерсейская корова наделена огромным количество достоинств, что делает ее разведение очень выгодным в экономическом плане даже при высокой стоимости представителей этой породы.

Молодые телки Джерсейской породы

О разведении и содержании

Отличительным качеством джерсейской породы является высокая скороспелость, поскольку у коровы возрастом в 2 года уже может произойти отел. Масса новорожденного теленка колеблется в пределах 18-22 килограмм. Роды в основном проходят нормально, без участия человека. После рождения теленка нужно переложить к морде матери для того, чтобы она вылизала его. Если же она этого не сделает – не беда, его можно просто вытереть соломой или тряпочкой. Также нужно, чтобы теленок на протяжении первых 30 минут своей жизни попил молока матери. Это станет залогом хорошего иммунитета малыша и обеспечит его жизненной энергией.

К сожалению, молозива джерсейские коровы дают совсем мало, поэтому весь первый удой просто необходимо отдать теленку. После родов ей стоит уделить много внимания, в частности, ее доению. На протяжении первых четырех дней ее необходимо кормить не реже пяти раз в сутки. Затем, на протяжении 8 дней – 4 раза. По истечении вышеуказанного времени показатель снижается до 3 раз за сутки, в результате чего животное переходит на привычный для нее режим.

Содержание Джерсейской породы коров

После родов особое внимание стоит обратить на состав питания джерсейской коровы. В это время ее необходимо кормить только комбикормами. Такой режим должен длиться только первые 2-3 недели, затем животное переводят на обычный рацион. Поить животное лучше 2 раза в день прохладной водой (15 градусов). Если вымя немного припухло, стоит начать давать меньше воды.

Запомните, чем больше воды теленок выпьет, тем здоровее он будет. Стоит отметить и тот факт, что телочки должны пить намного больше молока, нежели бычки. По истечении первой недели жизни животного ему можно начинать давать сено. На 25-30 день жизни теленок начинает самостоятельно есть овощи. На 3 месяц жизни можно уже не беспокоиться о желудке джерсейского теленка, поскольку к этому времени он уже полностью сформирован.

Видео «Джерсейская порода коров»

В видео рассказывается о коровах Джерсейской породы: характеристики, особенности ухода, содержания.

(Оцените первым)
Загрузка...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.